黑龙江奶制品行业的潜力股

发布时间：2022-02-26 17:20:58点击：513

在现在奶成品行业的迅猛开展，一杯牛奶健壮一个平易近族成为奶成品行业年夜开展标语，而豆奶粉便成为这个行业内一个潜在的市场。

一、“限鲜令”和“复原奶”治理给豆奶业带来了时机。
在“限鲜令”和增强“复原奶”治理这两个政令的几番风云，对乳操行业的开展可是一个死活考验。

“今朝中国牛奶加工才能超越奶源供应才能的30%～40%，”中国奶牛协会的一位担任任人泄漏，牛奶奶源缺乏几十年来就不断是我国难以脱节的老成绩，也恰好因而，豆奶消费所需的年夜豆原料足够、本钱昂贵，动、植物卵白互补感化养分片面，使豆奶业呈现了出人意料的开展契机。

二、“人种学”的研讨为豆奶抗击牛奶供应了主要的实际根据。
“人种学”竟在中国豆奶业开展史上呈现意想不到的结果。《中国运营报》在一篇有关豆奶业的文章中指出：我国汉族居平易近中97%~的成年人一次口服50克乳糖后就会呈现腹泻症状，而中国预防医学院养分与食物卫生研讨所的查询拜访发现，西方人中有乳糖不耐症的成年人饮用牛乳后乳糖接收不良发病率高达86.7%，不耐受指数为0.9，并且北方地域比南方地域的人不适合症更多些。

“人种学”的研讨为豆奶抗击牛奶、新品上市和招商拓展都供应了主要的线索。

三、豆奶粉行业的本身优势
豆奶的养分丰厚、卵白含量与牛奶相当，不含胆固醇、可以预防动脉硬化，脂肪多为不饱和脂肪酸、不发胖，人体所必需脂肪酸亚油酸，没有乳糖、合适中国人。含有年夜豆低聚糖，润肠通便，神奇植物雌激素、年夜豆异黄酮，最新的研讨效果，豆奶还有抗氧化防晒和防脱发增发功用。

四、豆奶粉消费岁数散布
豆奶消费者岁数特征。查询拜访后果显示，青少年的饮用比例较高，为31．1％，跟着受访者岁数的增进，其饮用比例有响应的下降，存在必然的线性关系。

因为青少年处于发展发育期，对摄入的养分成分需求较年夜，家长出于对孩子的关怀，促使其饮用的比例也较高，来说，年岁较年夜的受访者饮用豆奶则是出于本人对豆奶的看法和了解水平而定的。

豆奶粉行业今朝尚处于导入期向生长期过渡的阶段，植物卵白饮品市场行将被撬动。