豆浆虽好，但也有禁忌！这4类人不宜喝哦~

清晨来一杯热豆浆，能让你一整天元气满满~春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。

　　豆浆是中国人传统早餐必备的一种饮品，很多家庭都会在早晨磨豆浆，亦或在上班的路上买一杯豆浆配着油条包子，方便快捷而且有营养。但对于豆浆你又真的了解多少呢？

　　豆浆的好处

　　营养丰富

　　每100克的豆浆里面就含有蛋白质4.5克，磷4.5克，钙2.5克，同时还有核黄素等，都有助于提高身体免疫功能，增强抗病能力。

　　防治糖尿病

　　在豆浆里面富含纤维素，这是一种能够有效阻止人体对糖过量吸收的物质，可以减少糖分，因此有利于糖尿病人控制血糖，也可以预防患上糖尿病。

　　防治高血压

　　钠是导致高血压以及高血压反复发作的主要根源之一，在豆浆中所含有的豆固醇和钾、镁等物质，都是强力的抗盐钠物质，因此多喝豆浆，对防治高血压有较大的功效。

　　防治缺铁性贫血

　　豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质。多喝豆浆可以通过补充相对较多的铁来防治缺铁性贫血的症状。

　　美容养颜

　　进入中老年的女人喝豆浆，还可调节内分泌、延缓衰老；青年女性喝豆浆，则美白养颜淡化暗疮。

　　喝豆浆的禁忌

　　01

　　忌装保温瓶

　　有时候豆浆磨多了喝不完，有的人会倒在保温瓶带去上班喝。这里建议大家，豆浆凉了也可以喝，不影响它的营养成分，更好不要用保温杯装。

　　因为豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。

　　02

　　忌与药物同饮

　　我们有时候吃药看到身旁有未喝完的豆浆，就会随手用豆浆送服。但有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。吃药还是要温水送服最为适宜。

　　03

　　忌加红糖

　　豆浆和红糖对女人都是很有好处的，所以很多女性朋友喜欢在豆浆中加些红糖，觉得这样的做法比较健康。

　　实际上红糖里面含有多种有机酸，他们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收，但是加白糖就不会有这种现象。

　　04

　　忌喝未煮熟的豆浆

　　有的人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的一种假沸的现象，是没有熟的。

　　没有熟的豆浆含有皂角素，能引起恶心、呕吐、消化不良。所以在煮豆浆时，出现“假沸”后还应继续加热至100℃，并把上面泡沫去掉，然后再用小火煮10分钟左右，若豆浆量较大或较稠，加热时一定要不断地搅拌，使其受热均匀。

　　05

　　忌喝过量

　　有的小孩子喜欢喝豆浆，就把豆浆当水喝，很多大人觉得孩子爱喝豆浆是好事。但一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

　　关于豆浆的其他疑问

　　空腹能不能喝豆浆？

　　放心喝吧！

　　有人说空腹不能喝豆浆主要是因为“豆浆中的蛋白质会直接转化成热量消耗掉，从而就会被浪费”。但其实，这样的理论并不科学；另外，在整体消化吸收的过程中，您难免会吃另外一些食物，其实它们在体内会有不同程度的混合，就算您是空腹喝的豆浆，其实在胃肠道中也会和其他食物共同存在。放心喝吧！

　　经期能喝豆浆吗？

　　能喝。

　　很多人以为经期不能喝豆浆，其实女性在经期间是可以喝豆浆的，豆浆是有补虚润燥，清肺化痰之功，对女人的有很多好处的，但是由于经期要注意饮食营养均衡，避免吃生冷食物，所以喝豆浆必须是热豆浆。

　　每天喝多少豆浆合适？

　　一般来说，每天喝豆浆250ml就可以了，最多也不要超过500ml。因为豆浆大量饮用，容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。

　　不宜喝豆浆的人

　　肠胃不好的人

　　豆浆属于偏寒的食物，身体比较虚寒，容易消化不良，或者容易胀腹的人群应该少喝豆浆为妙。另外患有胃炎的患者也不适合喝豆浆，无论是急性胃炎患者还是慢性胃炎患者，因为豆浆会刺激肠胃分泌出更多的胃酸。

　　病后恢复的患者

　　一般手术患者，身体免疫力以及抵抗力都变差，这个时候喝豆浆容易出现恶心、拉肚子等情况。

　　肾结石患者少喝

　　豆浆中或者是豆类食物中，含有的草酸盐比较多。这种物质如果和肾中的钙质相结合之后，非常容易形成结石，会加重体内肾结石的症状。

　　正在服用抗生素的人群

　　营养专家提醒，豆浆千万不能和抗生素一起服用，特别是红霉素等等。因为二者之间接触之后会产生化学反映，对于身体不利，更好在服用后一个小时再喝豆浆。