豆奶的发展史

发布时间：2019-08-26 15:45:47点击：1985

根据资料显示：最早的豆浆纪录是在一块中国出土的石板上，石板制作年份约为公元25至220年，上面刻有古代厨房中正在制作豆浆的情况。于公元82年撰写的《论行》的一个章节中也有提到制作豆浆的师傅害怕雷会破坏他们的产品。由此，可见豆浆在我国的起源非常早。

最早的豆浆

代豆奶产品是由一个传教士Harry Wills Miller博士尝试用豆奶喂养婴儿，并通过研究改善了原来豆浆的品质和风味，从而形成了代豆奶产品。

豆浆的发展

从此，很多开展了豆奶生产，包括中国、美国、日本、菲律宾、香港和新加坡，为豆奶的后期发展做出了巨大贡献。二豆奶作为一个蛋白一品，从上世纪70年代开始盛行，在日本、中国、泰国、韩国、马来西亚、美国、欧洲等一些的商业市场上看到大量的豆奶产品。